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鮨 ひでぞう 大阪・なんば 久し振りのにぎりすしで英気を養う。

皆さま、お元気でしょうか。
おいらは、あれにも負けないよう日々細々と生きております(笑)
またまた、更新が滞っておりました。すみません。
冬の寒さが身にしみると感じていたら、いつの間にか季節は移り
桜が咲くころへ。

お手軽に美味しいお鮨が食べたいと思った時、おススメのお店です。
うらなんばの「鮨ひでぞう」さん。
時々行かせてもらっています。

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生ビールの味がクリアー。
雑味なくて美味しい。

今回は、お店へ何度か行かせていただいたのを
まとめてアップさせていただきます。

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2月にお伺いの時の料理メニューです。

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行った日のオススメのメニュー。
おまかせにぎり5貫がお得感あると思います。
僕のここでの注文パターンは、
つまみとおまかせにぎり、その後は、気分や腹加減で
追加していく感じです。

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甘鯛

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白子ポン酢と芽ネギ
このコンビ好きです。

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〆鯖
脂がのっていて旨し。

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ウニ盛りのにぎり

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煮穴子

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追加に、イカのげそ

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お魚を食べると、日本酒。
行った日は、寒かったから熱燗でしっぽりと。

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にぎりメニュー
お代が書かれているので安心して注文ができます。

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飲み物メニュー

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銘酒がいろいろと。

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お鮨はどんな飲み物とも合いますから
種類が多いのは嬉しいですよね。

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焼物や一品メニュー。

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刺身や酒肴もあり
それぞれ好みで楽しめます。

こちらは、1月に行かせてもらい
いただいたお鮨達ら。

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ふぐ皮ポン酢
皮のコリコリ感が好きですね。

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この時にお願いし出された
おまかせにぎり5貫。

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シャリはこま気味。

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一通り飲み食いした後、
玉子をつまみでいただきます。
甘みのある味は、ほっこりした気分にさせてくれます。

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〆に、トロたく巻き
最近、流行っていますよね。
濃厚なトロとさっぱり感あるたくあん
名コンビですな。人気が出るのはわかる。

ここからは、昨年に行かせてもらった時、
いただいたお鮨、飲み物達です。

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最初は、造り盛り合わせから。
鮮度が良いから美味いよね。

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お店のオススメの日本酒を。

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信州佐久市の伴野酒造
澤の花ささら
超辛口純米吟醸

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別の日にいただいた
最初のつまみは、さわら西京焼。

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その時は、
まぐろ赤身にぎりから。

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いかゲソ。

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穴子

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海老

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金目鯛

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見てるだけで嬉しい気分(笑)
早く食べないとネタが渇くので見てばっかりはできませんが。

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好物の茶わん蒸し。
うま味あるお出汁が美味いですよね。

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いつ行っても満足させてくれるお店です。
カウンター席とテーブル席あり。
予約しておいた方が良いと思います。

ブログに書いていたら、また行きたくなった。
ご馳走様でした。




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Theme: 寿司
Genre: グルメ

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