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元祖博多だるま 博多デイスト店 福岡・博多駅 博多発こだわりのラーメンをいただきました。

お正月は北九州へ。
お昼は、地元の友人らと大宰府等々へ初詣&新年会(笑)

夜、解散後に麺が食べたくなって開いていた
博多デイスト、博多麺街道内にあります「元祖博多だるま」さんへ。
事前情報無しでしたが、行列があって食べた事がないラーメンだったので。

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お店のご店主看板がお出迎え。

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セットものアリマス。
ラーメンも餃子もビールも付いてくる
まる得セットに決めました。

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しばらく待って店内へ。
カウンター席とテーブル席。
ラーメンのお品書き


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餃子、丼等お品書き

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博多ラーメンには欠かせない。
紅ショウガ、高菜がカウンター上にありました。
ごまは無かったような。

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パントリー上にあった、チャーシューの塊。
美味そうです。

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まずは、生ビールから。
アサヒスーパードライ。
歩き回ったので、ドライでも美味しい。

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お次に、博多ぎょうざ5個。
レギュラーが10個盛りだから
半餃子というところでしょうか。
小ぶりな餃子ですが、肉汁が効いて美味しい。

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真打ちのラーメンがご登場。
漂う香りは、もちろん豚骨。

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とろみある豚骨スープ。
それほど、きつい匂いではなく
大阪人の僕でも美味しくいただけました。
駅にあるお店だから、万人受けのレベルにしてはるのかも
わかりませんがね。

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麺は、固めで。
九州とんこつスープに合う細麺ストレート。
粉っぽさを感じず美味しかったです。

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立て看板のこだわりの味を楽しませていただきました。
ごちそう様でした。




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Theme: ラーメン
Genre: グルメ

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