今頃、書くなとお叱りを受けそうですが、公私いろいろと宿題が多くて（大汗）小学生の頃からの言い訳が変わっていないような気もしますが昨年の忘年会。サントリーさんにお誘いを受け参加させていただきました。その時の事を、ちょっと書かせていただきます。お伺いしたのは、大阪・北新地にあります「北新地 熟成肉 Bacco Aging bar」さん。夜だけでなく、ランチタイムの営業も。また、17時から19時までの間に、ハッピーアワーの...
駅近くの酒場は、酔っても、すぐ電車に乗れるから好きです（笑）僕も駅周辺の酒場をウロウロするのが好き。その街の雰囲気も、感じさせてくれますからね。三宮駅周辺にも、そんなお店がたくさんありますね。徐々に、周囲は再開発されていっていますがまだまだお店には、頑張っていってほしいですね。こちらも駅前酒場のひとつ。三宮高架下酒場「茶々」さん。今回は、サントリーさんの企画で訪問しています。ビームハイ（ジムビーム...
初めて行くお店は、楽しみです。どんなお店なのか、どんな料理や飲み物が食べて飲んで楽しめるのか。そんな興味津々の気持ちの中、お邪魔しました。「居酒屋わら」さん。神戸・湊川公園近くにあります。神戸電鉄湊川・神戸市営地下鉄山手線 湊川公園駅が最寄り。新開地から歩いてもそう遠くはありません。色が変わる店看板の「まいど、まいど」、「どうも、どうも」とご店主の人柄が出ています。入る前から楽しみになってきました...
世の中には、いったい何種類のワインがあるのでしょうね。何万、何十万種類かのワインが世界中で毎年造られているのかわかりません。相当な数や量が造られている事は、確かです。ワインは、ご存じのようにぶどうから造られます。ぶどうの出来、不出来でワイン自体の出来にも関わってくるのでワイナリーでは、ぶどう生産にも力を入れておられそれぞれの土壌やその時々の気候を考えながら。また、使われるぶどうも、一種類もあればい...
サントリー ＜天然水のビール工場＞ 東京・武蔵野ブルワリーでのセミナーや試飲の後には東京・品川に戻り、東京・大阪の食べ歩きブロガーさんらとサントリーさんのご招待で懇親会に参加します。しかし、途中の渋滞がひどくてわすか十数キロのところまで1時間以上かかる模様。余りの状況に、途中高速を降りて臨時のトイレ休憩（笑）そんなハプニングも遠足のようで楽しかったのですがアテンドいただいたサントリーの関係者の方々は...