Post image

作丸 大阪・日本橋 通いたくなる深夜のラーメン処。

またまた、更新ご無沙汰しておりました。巷では、いろいろな事が起こっていますが、自身の健康維持に尽きると思っております・それには、食わないといけない。だったら、美味しいモノを美味しく食べられるようにしたいもんです。さてさて、身体がどうこうの話をしながら恐縮ですが、飲んだ後の〆の麺。美味しいですよね。気になっていたお店へ。「麺屋作丸」さん。日本橋一丁目、略して日本一と呼ばれているエリアにあります、日本...

Post image

ヌードルファクトリー AIM 大阪・鶴橋 お腹一杯食べたい人には、特にオススメします。

もうすぐ2019年令和元年も終わりですね。早いよ。時が過ぎるのは。(毎年言っていますが)また、忘年会シーズンです。飲み過ぎ食べ過ぎには、皆さまご注意下さいませ。で、前々から気になっていた鶴橋駅近くで、新しくオープンされた麺処へ飲んだ後に行ってみました。「ヌードルファクトリー AIM」さん。カウンターのみのお店です。奥行きがあります。入り口から見て、前方のカウンターが埋まっていても奥にも席があるので、とりあ...

Post image

らーめん 賛平 大阪・鶴橋 熱いにんにくパワーで疲れを癒します。

もう師走ですね。時が過ぎるのは早い、早い。(毎年言ってますがね。)この時期、どこもかしも忙しく走り回っているのではないかと思います。どちら様もお疲れが出ませんように。労働の帰りの寒い夜。温かいものが恋しい時期。なにわにんにくらーめん「賛平」さんへ。鶏白湯、豚骨白湯に醤油タレ。にんにくのパワーで疲れを癒させていただきます。賛平らーめんとトッピング類の清いメニュー。九条ネギたっぷりの賛平らーめんが登壇...

Post image

麺屋 丈六 大阪・なんば千日前 間違いない一杯のラーメンです。

やっと、暑く感じる日から解放されたかと思ったら朝晩は、寒く感じます。秋や春が無くなり夏と冬だけの気候に移ってきてる気がしますわぁ。寒くなってくると、美味いラーメンが食べたくなってきます(笑)何軒かあるお気に入りのお店のひとつへ。「麺屋 丈六」さん。いわゆるウラなんばエリアにお店があります。路地になりますので、お店の場所は地図をご参照下さい。メニューです。久し振りに行ったら、秋刀魚醤油が定番になってま...

Post image

煮干しつけ麺 宮元 東京・蒲田 煮干しの味体験をさせてもらいました。

先日、東京へ。JR蒲田駅近くに投宿。蒲田エリアは、羽田へ行くも品川や都心に行くにも便利やしお宿が比較的安く泊まれて、飲み食い処も庶民的で良いところが多いので気に入っています。急に、つけ麺が食べたくなって食べログで今居るところでどこか良いところがないか検索。どっか行った時、予定したところ以外では現地で気分次第にゆるゆると探しながら行くのが好きなので(笑)「煮干しつけ麺 宮元」さんへ。さすが人気店。多く...